اختيار المحرر

موصى به

روكا براذرز تخطط لتجربة تناول طعام تفاعلية وصفات جديدة

روكا براذرز تخطط لتجربة تناول طعام تفاعلية

The brothers behind Spain’s El Celler de Can Roca are hosting Somni, a multi-sensory dinnerChef Joan, pastry chef Jordi, and wine expert Josep Roca of El Cellar de Can Roca in Girona, Spain, are planning Somni, a private audio-visual dinner experience on Dec. 12.Considered the heir apparent to the now-closed elBulli as the leader in avant-garde cuisine in Catalonia, El Cellar de Can Roca has made The Daily Meal’s inaugural list of the 25 Best Restaurants in Spain and Portugal.

إقرأ المزيد
وصفة الحمص وصفات جديدة

وصفة الحمص

وصفة الحمص صفي الحمص من السائل وضعه مع زيت السمسم ومعجون السمسم (إذا كان سميكًا جدًا ، اخلطه مع القليل من الماء ليصبح سائلاً). امزج كل شيء جيدًا وتبليه حسب الرغبة.

إقرأ المزيد
كعكة اليقطين مع كريمة الجبن وصفة فروستينج وصفات جديدة

كعكة اليقطين مع كريمة الجبن وصفة فروستينج

وصفات نوع الطبقالكيك تزيين الكيك مثلج جبن كريمة هذه الحلوى رطبة وطرية ولذيذة. تقدم للحلوى ، شاي بعد الظهر ، اللينكس أو البوب ​​في وجبات غداء مرزومة. 36 شخصًا صنعوا هذا. المكونات: 24 4 بيضات ، 330 جرام سكر ناعم ، 250 مل زيت نباتي 425 جرام هريس اليقطين ، 250 جرام طحين عادي ، 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبيز ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات من الصودا ، 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة ، 175 جرام زبدة ، كريمة السكر 25 دقيقة ›طهي: 25 دقيقة› وقت إضافي: 50 دقيقة ›جاهز للدخول: ساعة و 40 دقيقة سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.

إقرأ المزيد

مقالات العلوي

عجينة السمك وصفات جديدة

عجينة السمك

Daca avem o masa la care servim aperitive eu folosesc uneori aceasta pasta de peste, dar la fel de bine merge si cand nu avem chef sa gatim prea mult dupa o zi lunga la servici.2conserve de peste (eu am pus una de sardine si una de ton)zeama de la 1 lamaie (daca este nevoie mai puneti de la inca o 1/2 de lamaie)1/2 ceapa rosie tocata marunt1 varf de lingurita de busuioc uscat70 g untsare si piper dupa gustPortii: 4Timp de preparare: sub 15 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Pasta de peste:Scurgem pestele de ulei sau de sucul din conserva si il punem intr-un bol impreuna cu toate ingredientele.

إقرأ المزيد
وصفة أسياخ التقوقع بزيت الأعشاب وصفات جديدة

وصفة أسياخ التقوقع بزيت الأعشاب

أسياخ أسقلوب مع مكونات وصفة زيت الأعشاب 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أوراق مسطحة 1 ملعقة كبيرة من الشيرفيل الطازج المفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج 20 أسقلوب بحر كبير وإزالة العضلات الجانبية 1 جرس أحمر كبير الفلفل ، المصنف ، المقطّع إلى مربعات بحجم بوصة واحدة ، طريقة التحضير: امزج أول 5 مكونات في وعاء صغير.

إقرأ المزيد
دونات بيضاء وصفات جديدة

دونات بيضاء

لا يزال الثلج يتساقط بالخارج ، لذلك قمت بتبييضها لتتناغم مع الطقس. سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 قشر بيض لملء مسحوق سكر سكر لأجزاء: 138 وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة تحضير كرواسون أبيض: في وعاء ينخل الدقيق ، نضيف الشحم والبيضتين ونخلط.

إقرأ المزيد