وصفات جديدة

الكوبي كورتاديتو

الكوبي كورتاديتو


3

ملاعق كافيه كوبانو (قهوة كوبية)

2

أكواب من الحليب المبخر ، مسخن على الموقد

إخفاء الصور

  • 1

    باستخدام آلة صنع القهوة الكوبية التقليدية ، أضف الماء إلى النصف السفلي. أضف القهوة للتصفية واضغط برفق على ظهر الملعقة. استبدل الفلتر المعبأ في آلة صنع القهوة وأغلق الغطاء بإحكام. على نار خفيفة إلى متوسطة ، قم بتخمير القهوة على الموقد. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 3-5 دقائق. تأكد من عدم الإفراط في طهي القهوة.

  • 2

    ضعي 4 ملاعق كبيرة من السكر في قعر المبيض. بمجرد أن يتم تخمير أول 1-2 أونصة من القهوة ، قم بإزالة صانع القهوة من على النار وصب القهوة في المبيض. استبدل الموقد بحيث يمكن تخمير باقي القهوة. في هذه الأثناء ، اخلطي السكر والقهوة معًا حتى تتكون عجينة.

  • 3

    بمجرد أن تنتهي القهوة من التخمير تمامًا ، اسكب كل القهوة في المقشدة وحركها حتى تظهر رغوة خفيفة. صب في أكواب القهوة الفردية.

  • 4

    أضف الحليب الدافئ المبخر إلى كل كوب حتى تصبح نسبة القهوة إلى الحليب 50-50.

نصائح الخبراء

  • Cortaditos حلوة للغاية. اضبط التحلية حسب ذوقك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
370.4
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
19.1 جرام
29%
الدهون المشبعة
11.6 جرام
58%
الكوليسترول
73.1 ملجم
24%
صوديوم
272.4 ملجم
11%
البوتاسيوم
774.8 ملجم
22%
اجمالي الكربوهيدرات
33.7 جرام
11%
السكريات
33.7 جرام
بروتين
17.2 جرام
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
66.20%
66%
حديد
2.70%
3%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • فانيسا بيل قهوة الكوبان عنصر أساسي في وجباتنا الغذائية. ابتداءً من سن مبكرة ، بدأت في شرب القهوة بالحليب مع عائلتي. لقد استمتعت بمقهى كوبانو (القهوة الكوبية) بعد العشاء مع الكبار عندما كنت أكبر سنًا أيضًا. لكن كورتاديتو كوبانو هي وصفة قهوة خاصة يتم إعدادها في المناسبات الخاصة ويتمتع بها الجميع تقريبًا. مثل مقهى كون ليتشي ، قهوة كورتاديت هي نصف قهوة ونصف حليب. ومع ذلك ، فإن وصفة القهوة الكوبية هذه مصنوعة من الحليب المبخر ، مما يجعلها حلوة للغاية ومنحلة. جرب وصفة قهوة كورتاديتو هذه بعد حفل العشاء لليلة واحدة بدلاً من الحلوى التقليدية. ضيوفك سوف يحبون ذلك!

شاهد الفيديو: Kobe Bryants Best Play On Every NBA Star!