tn.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة خبز اليقطين سهلة وسريعة

وصفة خبز اليقطين سهلة وسريعة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك الخضار
  • كعكة اليقطين
  • خبز اليقطين

خبز اليقطين رطب ولذيذ ويستغرق 15 دقيقة فقط من وقت التحضير! استمتع بفنجان من الشاي أو القهوة أو الحلوى أو الوجبات الخفيفة العامة. إنها أيضًا صديقة للفريزر وستقدم هدية طعام رائعة.

104 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 2 رغيف

  • 375 جرام دقيق عادي
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 2 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 500 جرام هريس اليقطين
  • 150 مل زيت نباتي
  • 3 بيضات مخفوقة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: 15 دقيقة تبريد ›جاهز في: ساعة و 30 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن علبتي رغيف مقاس 23x13 سم.
  2. اخلطي الدقيق والسكر وبيكربونات الصودا وتوابل فطيرة اليقطين والملح والبيكنج بودر. أضف هريس اليقطين والزيت والبيض ؛ اخلط جيدا.
  3. يُسكب في علب الرغيف ويُخبز لمدة ساعة أو حتى يخرج السيخ المُدخل نظيفًا.
  4. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالته من العلب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(97)

المراجعات باللغة الإنجليزية (86)

بواسطة lisbiz

عظيم جدا. تعديلاتي التي أجريتها لأول مرة (بناءً على تقييمات الآخرين) هي أيضًا توصياتي: - استخدم القليل من الطحين (إما نخله أو زغب الطحين أثناء إخراج أكوابك) - استخدم القليل من الدقيق المهروس اليقطين- ضاعف بهارات فطيرة اليقطين- أضف 1 ملعقة صغيرة. القرفة - قبل وضعها في الفرن ، رشي فوق أرغفة البقان المفروم (أو غيره من المكسرات) ومزيج من القرفة والسكر. لون جميل ، ملمس ونكهة - جوز أمريكي محمص بشكل مثالي. تبدو الوصفة وكأنها تستوعب المزيد من الرطوبة. لخبز أكثر كثافة ، أضف بيضة أخرى ، المزيد من اليقطين ، أو القليل من عصير التفاح في المرة القادمة؟ xox-12 نوفمبر 2007

بواسطة J.Beth

لو كنت قد راجعت هذه الوصفة في اليوم الذي صنعتها فيه ، لكنت أعطيتها ثلاث نجوم فقط. لم يكن لها على الفور نكهة البهارات القوية ونكهة اليقطين التي كنت أبحث عنها ، ومع ذلك ، في اليوم التالي حاولت ذلك مرة أخرى وغيرت رأيي. هذا خبز رطب يحفظ جيدًا ويحسن النكهة. في المرة القادمة أعتقد أنني سأضيف خليط القرفة والسكر كما هو مذكور في مراجعة سابقة (فقط لمعرفة ما إذا كان سيحدث فرقًا في ذلك اليوم الأول). - 04 ديسمبر 2006

بواسطة ميليس

جيد جدا. أضفت كوبًا ونصف من الزبيب الذي تم نقعه في الماء المغلي ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ولمسة من الزنجبيل مع الكثير من القرفة لذيذ ، بالتأكيد وصفة 5 نجوم من المجموعة بأكملها ، قمت بخلطها يدويًا مع خفاقة سلكية وملعقة سهلة للغاية أيضًا ، مكافأة دائمًا - 19 أبريل 2007


ملخص الوصفة

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 2 بيض
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية رغيف بالطحين.

يُقلب الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح وجوزة الطيب معًا في وعاء كبير.

اخفقي القرع والزبدة والبيض معًا في وعاء منفصل. قلّب رقائق الشوكولاتة. يُمزج مزيج اليقطين في خليط الدقيق. يُسكب خليط اليقطين في صينية رغيف معدّة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج عود أسنان في وسط الرغيف نظيفًا ، لمدة ساعة.


استخدم هريس القرع (وليس حشوة فطيرة اليقطين)

هذا الوقت من العام لدي قرع من حديقتي. لذلك عادةً ما أستخدم هريس القرع الخاص بي المصفاة للوصفة. تذكر ، أنت & # 8217re تستخدم اليقطين PUREE ليس فطيرة اليقطين حشوة.

(ملاحظة ، في هذه الأيام ، أحب طريقة مختلفة للحفاظ على قرع اليقطين الطازج الخاص بي ، شكرًا لتجميد البوريه. أنا & # 8217m طبخ وهريس ، ثم أقوم بتجفيف اليقطين الطازج بدلاً من ذلك. ثم # 8217s سهل إعادة الترطيب واستخدام هريس اليقطين لاحقًا !)

لقد وجدت في البداية وصفة في BabySavers ، لذلك استخدمتها كوصفة أساسية. بالطبع قمت بتغييره ليناسب أذواقنا ، وأنا أحب الطريقة التي اتضح بها!

لقد أعددت بالفعل مزيجًا من كعكة التوابل وتم تخزينها في وعاء تعليب لاستخدامه إما في تحضير كعكة سريعة أو لاستخدامها مع وصفة خبز اليقطين هذه. يتطلب مزيج كعكة التوابل محلي الصنع 3 بيضات وعصا من الزبدة ، لذلك يتم سحب هذين العنصرين لخبز اليقطين هذا أيضًا.

أنا ببساطة أخلط مزيج كعكة التوابل مع البيض المطلوب والزبدة المذابة في وعاء كبير. ثم أضيف هريس اليقطين والتوابل.

أقوم بخلطها جميعًا حتى يتم دمجها وسكبها في صينية رغيف مدهونة بالزبدة. يمكنك الآن خبز خبز اليقطين عند 375 درجة فهرنهايت (أو 350 للأواني الزجاجية) لمدة 50 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.


تنويعات خبز اليقطين

أوصي باستخدام ما يصل إلى كوب واحد من الوظائف الإضافية. حركهم بعد الخطوة 6 ، إذا كنت تستخدم.

  • المكسرات: الجوز المفروم أو الجوز المفروم يعملان بشكل جيد.
  • رقائق الشوكولاته: يمكنك العثور على الإصدار مع رقائق الشوكولاتة هنا.
  • رقائق أخرى: يمكنك تغييره واستخدام رقائق القرفة أو رقائق الكراميل أو رقائق الشوكولاتة البيضاء.

هل تريد أن تذهب مباشرة إلى الجزء العلوي من وصفات اليقطين؟ تحقق من تشيز كيك القرع والتوابل.

نحضر في صينية الرغيف طبقة خفيفة من الزبدة ثم نغطيها بالدقيق. لقد استخدمت 8 & frac12 في 4 & frac12 بوصة. يمكنك استخدام أصغر أو أكبر قليلاً ، وسيتغير وقت الطهي قليلاً. يستغرق الطهي أكثر سمكًا وقتًا أطول.

اخلطي المكونات الجافة: 2 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، و 2 ملعقة صغيرة من مزيج بهار اليقطين. اخلط جيدا. إذا لم يكن لديك مزيج توابل اليقطين ، فاستخدم 1 ملعقة صغيرة قرفة ، و frac12 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، و frac14 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف ، و & frac14 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.

امزج المكونات الرطبة باليد أو بالخلاط. بيضة واحدة ، وكوب حليب 12 ، وأربع ملاعق كبيرة زبدة طرية ، وعلبة واحدة من هريس اليقطين بسعة 15 أونصة.

اخلطي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة. أضف كوبًا واحدًا من الجوز المفروم ، وكوب من الزبيب 12 ، أو أكواب frac23 من رقائق الشوكولاتة اختياريًا.

انتشر في المقلاة الجاهزة.

اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. يُرفع من المقلاة إلى الرف لينضج.

هل تريد المزيد من الوصفات من 101 Cooking for Two؟ اشترك في النشرة الإخبارية واحصل على جميع المنشورات مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!


خبز اليقطين سهل وسريع

لا أتذكر بالضبط من أين حصلت على هذه الوصفة ، لكنها كانت واحدة من المفضلة لدى أسرتي. يخرج رطبًا جدًا في كل مرة.

المكونات التي ستحتاجها

1 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 كوب هريس اليقطين
1/2 كوب زيت زيتون
2 بيضة مخفوقة
1/4 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
1/2 كوب جوز (اختياري

الاتجاهات

نخل الدقيق والملح والسكر وصودا الخبز معًا.

في وعاء منفصل ، اخلطي اليقطين والزيت والبيض والماء والتوابل.

يُمزج مع المكونات الجافة ولكن لا تخلط جيدًا.

تصب في صينية رغيف قياسية مدهونة جيدًا.

اخبزي لمدة 50-60 دقيقة حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من وسط الرغيف. اخرج من المقلاة واتركها تبرد على الرف.

يصنع رغيف واحد. يمكن بسهولة أن تتضاعف الوصفة.

يمكن خبزها على شكل مافن ، فقط قللي وقت الخبز إلى 20-25 دقيقة.

الأسئلة والتعليقات والمراجعات

اصنع كتاب الطبخ الخاص بك

حافظ على وصفاتك (بل وقم ببيعها). رائعة للمجموعات وجمع التبرعات ومعاينات الكتب وهدايا الزفاف والمزيد. يجعل الهدية العاطفية المثالية.


تخزين وتجميد الخبز السريع

قم بتخزين الخبز المتبقي في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الغلق لمدة 3 أيام أو في الثلاجة لمدة 7 أيام. تأكد من تبريد الخبز تمامًا قبل غلقه في وعاء محكم الغلق.

يمكنك أيضًا تجميد خبز اليقطين. مرة أخرى ، اترك الخبز يبرد تمامًا قبل وضعه في حاوية آمنة للاستخدام في المجمد أو في كيس بلاستيكي آمن للتخزين. يمكنك تجميد خبز اليقطين بأمان لمدة 3 أشهر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة وليس في المنضدة لأنها قد تصبح طرية.


خبز القرع بالحليب المكثف المحلى

  • المؤلف: وليمة عائلية
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 50 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: ساعة و 5 دقائق
  • المحصول: 2 رغيف
  • التصنيف: خبز سريع
  • الطريقة: الخبز
  • المطبخ: أمريكي

مكونات

زبدة ودقيق للشحوم ودقيق اثنين من صواني الرغيف الزجاجي مقاس 8 & # 2154 بوصة

ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة حديثًا

4 بيضات في درجة حرارة الغرفة

4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1 عبوة 14 أونصة من الحليب المكثف المحلى

1 15 أونصة يمكن هريس اليقطين (أو صنع طباخنا البطيء محلي الصنع هريس اليقطين)

1 ملعقة صغيرة فانيليا

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن.

الزبدة والدقيق عدد 2 صواني رغيف زجاجي مقاس 8 & # 2154 بوصة ويوضع جانبًا.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والملح والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل وصودا الخبز والبيكنج بودر.

في وعاء متوسط ​​منفصل ، اخفقي البيض والزبدة والزيت والحليب المكثف المحلى واليقطين المعلب والسكر والفانيليا.

اخفقيها رطبة حتى تجف واخلطيها حتى تمتزج.

قسّمي الخليط بين القدرَين المُحضرين بالتساوي واخبزيه في الثلث العلوي من الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. لا تفرط في الخبز.

اتركيه يبرد لمدة عشر دقائق ثم أخرجه من المقالي واتركه ليبرد على الرفوف.

يمكن أن تؤكل دافئة أو عند تبريدها.

غطي بقايا الطعام وضعيها في الثلاجة.

الكلمات الدالة: خبز القرع بالحليب المكثف المحلى


دع خبز اليقطين البسيط يبرد ، ولفه بإحكام في ورق البرشمان أو ورق الألومنيوم ، وضعه في كيس تجميد قابل للإغلاق. ثم جمده لمدة تصل إلى 3 أشهر. تأكد من تركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الصقيع أو التقطيع!

تابعنا على Instagram ، PINTEREST, و فيسبوك لمزيد من الوصفات والتحديثات السهلة واللذيذة.


بينما أنا مؤمن حقًا بأن كل سلعة مخبوزة تحتوي على سكر يجب أن تستهلك باعتدال ، أعتقد أن نسختي من وصفة اليقطين السهلة والرطبة التي أشاركها هنا هي أكثر صحة من معظم الوصفات الأخرى لأننا نستخدم سكر جوز الهند.

جمال سكر جوز الهند هو تأثير أقل على نسبة السكر في الدم. على عكس السكر الأبيض المكرر ، يحتوي سكر جوز الهند جميع عناصره الغذائية سليمة مثل الألياف والحديد والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم ومليئة بعدد من مضادات الأكسدة. هذا وحده يجعله أكثر فائدة بالنسبة لنا & # 8211 هو كذلك نكهة الفواكه الحلوة الخفيفة هي مجرد مكافأة!


شاهد الفيديو: بريوش القرع الأحمر صحي بدون دقيق ابيض healthy pumpkin bread